750 grammes
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Les petits plats de Sébastien
creme patissiere
12 octobre 2023

Tarte aux pommes à la crème pâtissière

Tarte aux pommes à la crème pâtissière
Hello les gourmands, voici une recette qui devrait vous plaire ... je l'ai découverte sur le site "recette rapide" et je vous assure celle-ci est un véritable régal. Alors, je vous laisse le soin de dérouler la publication et peut-être de la réaliser....
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20 novembre 2022

Le Schneckekueche, ou gâteau dit « Chinois »

Le Schneckekueche, ou gâteau dit « Chinois »
Aimez-vous la brioche et la crème pâtissière ? alors cette viennoiserie est pour vous.... Pour la petite histoire, le "Chinois" doit son appellation à la difficulté à prononcer “Schneckenkuchen” qui signifie gâteau en escargots. En effet, le premier importateur...
20 octobre 2021

Boules de Berlin

Boules de Berlin
Allez-vous succomber à ces petits beignets ??? comment les caractériser, moi je dirais qu'ils sont dodus, moelleux et terriblement savoureux . Ces gourmandises d'origine allemande sont simplement réalisées à partir de petits disques découpés dans une...
24 décembre 2019

Bûche de Noël saveurs noix de coco et Raffaello

Bûche de Noël saveurs noix de coco et Raffaello
Pour les fêtes, je vous propose de mettre la main à la pâte et de réaliser une bûche maison façon Raffaello, un petit plaisir de fin de repas composé d'une génoise légère imbibée d’un sirop parfumé à l’extrait d’amande et de vanille, garnie d'une crème...
21 octobre 2019

Tarte aux pommes et à la crème pâtissière

Tarte aux pommes et à la crème pâtissière
Testée ce week-end cette tarte est comment dire .... TROP TROP bonne ! Les ingrédients et réalisation de la pâ te sablée: 250g de farine, 125g de beurre, 50g de sucre glace, 1 oeuf, 5cl d'eau et 1 pincée de sel. Dans un bol, mélangez le sucre, le sel...
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7 août 2017

La tarte Brésilienne

La tarte Brésilienne
Malgré son appelation la tarte brésilienne est une spécialité belge. La base est une pâte levée, une crème pâtissière et une crème chantilly surmontée de brésilienne. Un dessert à déguster à la fin du repas ou éventuellement au gouter. Les ingrédients...
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Les petits plats de Sébastien
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