champignons - Les petits plats de Sébastien

champignons

7 février 2023

Makis de cordon bleu du chef Diego Alary

Hello les gastronomes, une envie de cordon bleu ... alors, je vous suggère une recette qui devrait ravir vos papilles. Les ingrédients pour les cordons bleus : 2 filets de poulet, 8 tranches d’emmental, 2 tranches de jambon, 10 g de beurre fondu, 2 ou...

Posté par LDESEB à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, jambon, cordons bleu, panure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2022

Lapin cuisiné en cocotte accompagné de frites

Hello les gastronomes, nouvelle recette sur le blog pour les amateurs de lapin ... Pour cette recette, il vous faudra : 1 lapin entier, 4 ou 5 petites carottes, 4 ou 5 rutabaga, 250 g de petits champignons de Paris, 3 ou 4 petits poireaux, 3 oignons,...

Posté par LDESEB à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, frites, Lapin, carottes, cocotte, rutabaga

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2019

Spaghetti, saumon fumé et sauce crémeuse aux champignons et à l'estragon

Je vous propose aujourd'hui de confectionner un plat délicieux de spaghetti au saumon fumé... une recette toute simple et très gourmande qui devrait vous plaire ... Les ingrédients pour deux personnes : 200g de saumon fumé, 140g de spaghetti de la marque...

Posté par LDESEB à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, saumon fumé, spaghetti, estragon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2018

Escalopes de veau spaghetti et sauce aux champignons

Cette recette est un mariage parfait entre trois ingrédients, une viande pour cela j'ai choisi des escalopes de veau, un féculent des spaghettis et une délicieuse et crémeuse sauce aux champignons. Un plat simple, rapide et goûteux.... qui devrait ravire...

Posté par LDESEB à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, veau, spaghetti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2018

Vol au vent aux blancs de chapon

La bouchée à la reine est une charcuterie pâtissière traditionnelle de la gastronomie française constitué d'un vol-au-vent individuel et de sa garniture. Les ingrédients pour 6 personnes 600 g de pâte feuilletée maison ou 3 pâtes feuilletées épaisses...

Posté par LDESEB à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, blancs de chapon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2016

Lapin à la moutarde, champignons et frites

Les ingrédients pour 4 personnes 1 lapin, de la moutarde, du sel, du poivre du moulin, 1 pot de crème fraîche épaisse, 500 g de champignons de Paris, un filet de sauce worcestershire, 1 cube de bouillon aux épices Maggi, 2 petits oignons, de l'ail et...

Posté par LDESEB à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, Lapin, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2016

Parmentier de confit de canard et sa salade

Les ingrédients pour 6 personnes 4 à 5 cuisses de canard confites, 600 gr de champignons de Paris, 2 branches de céleri, 3 carottes, quelques pommes de terre pour la purée, 40 cl de crème fraîche liquide, du gruyère râpé, du parmesan, 3 gousses d'ails,...

Posté par LDESEB à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, purée, canard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2016

Tourte aux poulet et champignons

Les ingrédients 2 pâtes brisées, 600 gr de blancs de poulet, 500 gr de champignons, 2 oignons, 4 gousses d'ail,3 oeufs, 1 bouillon de poule, 20 cl de crème fraîche liquide, sel et poivre La Préparation Coupez les champignons et les blancs de poulet en...

Posté par LDESEB à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Tourte, champignons, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2016

Filet mignon de porc à la crème et aux champignons

Les ingrédients pour 6 personnes 3 filets mignons, 500 g de champignons de Paris, 80 cl de crème liquide, 1 cuillère de vin rouge, 2 cuillères de moutarde, persil, sel, poivre, 1 cube de bouillon aux épices Maggi, quelques pommes de terres, 3 oeufs et...

Posté par LDESEB à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, filet mignon de porc, purée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote