En cette période hivernale, je vous propose de réaliser un breuvage traditionnel de la cuisine française qui régale et réchauffe, la soupe à l'oignon. Les ingrédients pour 4 personnes ou deux gourmandes : 850g d'oignons, soit environ 8 oignons, 110g de...

Je vous propose aujourd'hui de confectionner un plat délicieux de spaghetti au saumon fumé... une recette toute simple et très gourmande qui devrait vous plaire ... Les ingrédients pour deux personnes : 200g de saumon fumé, 140g de spaghetti de la marque...

Une gourmandise qui devrait vous plaire.... Constituée d'une pâte sablée maison, d'une crème au caramel beurre salé. Quelques cerneaux de noix concassés environ 150g le tout nappé d'une ganache onctueuse au chocolat noir. Et voilà ma version de tarte...

J'ai plutôt l'habitude lorsque je cuisine un bon poulet fermier de le cuire au four et c'est vrai, il est excellent. Cependant, il va m'être difficile de revenir en arrière depuis que je le cuisine dans une cocotte en fonte. Cuit à l'étouffée durant 2H30...