Je vous propose une recette typique d'une province de Belgique située en Région wallonne, le Brabant wallon. Petit cours de géographie: le Brabant wallon se situe au centre de la Belgique en dessous Bruxelles et au-dessus de Namur et Charleroi. Frontalier...

Une recette vraiment excellente pour nos froides journées d'hiver. Les chicons en gratin, un plat de t'chi Les ingrédients pour 4 personnes 8 endives ou chicons, 8 tranches de jambon, 3 gousses d'ail, 150 g de beurre, 2 C à café de sucre, 250 g de fromage...

Recette " les carnets de Julie " revisitée Les ingrédients pour 8 personnes 1 rouelle de porc d'environ 1,2 kg, 600 g de jarret de porc, 125 g de beurre, 2 cs d'huile d'olive, 12 oignons "paille des vertus", 20 cl de bouillon de boeuf maison, 20 cl de...