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Les petits plats de Sébastien
31 décembre 2022

Nems aux poulets

Nems aux poulets
Hello les gastronomes, si vous aimez la cuisine asiatique et plus particulièrement les mets vietnamiens, alors pourquoi ne pas cuisiner vos propres nems. Certes, il vous faudra trouver quelques ingrédients indispensables, mais je vous assure vous allez...
Posté par LDESEB à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  Nems

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18 avril 2021

Raviolis à la soupe Xiao Long Bao

Raviolis à la soupe Xiao Long Bao
Aujourd’hui je vous propose de vous lancer dans une recette trouvée sur la chaine YouTube de "cooking with morgan" les Xiao long bao ! Ce sont des raviolis chinois vapeurs contenant un bouillon gélifié dans la garniture, qui redevient liquide lors de...
Posté par LDESEB à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ravioli chinois

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28 mars 2021

Le fameux poulet du Général Tao

Le fameux poulet du Général Tao
Envie d'évasion culinaire ? faute d'aller au resto... Je vous propose de réaliser une recette chinoise, le poulet du Général Tao. Cette recette est claquée sur celle que vous pouvez trouvez sur le site "Cooking With Morgane". J'ai choisi de la réaliser...
Posté par LDESEB à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  riz

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31 mars 2019

Boeuf aux oignons et riz frit à la chinoise

Boeuf aux oignons et riz frit à la chinoise
"C'est comme au restaurant!" ... ce sont les premiers mots entendus de mes critiques culinaires.... un veritable compliment pour moi de comparer mon plat à de l'authentique cuisine asiatique, je parle de la "vraie" celle que l'on peut déguster dans le...
Posté par LDESEB à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  oignon

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11 février 2019

Le jiǎozi ou ravioli chinois

Le jiǎozi ou ravioli chinois
La cuisine asiatique est vraiment riche de saveur, mais impossible de se lancer dans la réalisation de plats sans disposer des ingrédients indispensables. Ayant réussi à me procurer le nécessaire à la réalisation d'une recette que j'apprécie plus particulièrement...
Posté par LDESEB à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  porc,  ravioli chinois

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6 mai 2018

Wok de nouilles chinoises et sauté de légumes croquants

Wok de nouilles chinoises et sauté de légumes croquants
Je vous invite à découvrir cette recette de nouilles chinoise, des légumes croquants quelques lanières de viande, le tout parfumé de sauces asiatiques un mélange subtil pour une invitation au voyage Les ingrédients pour 2 personnes 1 paquet de nouilles...
Posté par LDESEB à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nouilles chinoises

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