750 grammes
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Les petits plats de Sébastien
porc
11 février 2019

Le jiǎozi ou ravioli chinois

Le jiǎozi ou ravioli chinois
La cuisine asiatique est vraiment riche de saveur, mais impossible de se lancer dans la réalisation de plats sans disposer des ingrédients indispensables. Ayant réussi à me procurer le nécessaire à la réalisation d'une recette que j'apprécie plus particulièrement...
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9 septembre 2018

Cannelloni farcis à la viande

Cannelloni farcis à la viande
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui devrait satisfaire les amateurs de cuisine italienne. Des cannelloni .... J'aurais pu choisir d'acheter des tubes de cannelloni, mais je me suis laissé dire qu'avec une pâte faite maison se serait que meilleur...
4 mars 2018

Riccioli à la sauce bolognaise

Riccioli à la sauce bolognaise
Je vous propose aujourd'hui une recette Italienne les pasta alla bolognese. Nous allons réaliser un mélange de légumes, tomates et herbes qui vont cuire avec un filet d'huile d'olive pour obtenir " la soffritto " puis nous y ajouterons le boeuf, la coppa...
Les petits plats de Sébastien
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