19 octobre 2017
Filets de rougets de roche poêlés, courgettes et sauté de pommes de terre
Cette recette de filets de roche poêlés sauté de pommes de terre et rubans de courgettes à la tapenande et celle du Chef Alain Ducasse. J'ai cependant modifié quelque-peu sa confection ne disposant pas de sauge pour la cuisson des pommes de terre. Pour...