23 février 2019
Eclairs au caramel beurre salé
Le caramel beurre salé, la spécialité bretonne par excellence. Je vous propose de le savourer dans une de mes pâtisseries préférées les éclairs. Ingrédients et réalisation de la pâte à choux: 125 g de farine, 100 g de beurre, 4 oeufs, 120 ml de lait,...