Les pèches étant de saison je vous suggère un dessert très facile de réalisation à base de tranches de pèches déposées sur une pâte sucrée préalablement saupoudrée de poudre de noisette. Un peu de cassonade, quelques morceaux de beurre et votre tarte...

UTILISATION: fond de tarte, base d’entremets. INGRÉDIENTS: Pour un fond de 24 cm ou 8 fonds de 8 cm: 250 g de farine, 25 g de poudre d’amandes, 140 g de beurre, 100 g de sucre glace, 1 g de sel fin, 50 g d’oeuf soit 1 oeuf RÉALISATION: le beurre pommade...