750 grammes
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Les petits plats de Sébastien
mozzarella
1 février 2017

Aubergines au four et papillotes de blancs de poulet

Aubergines au four et papillotes de blancs de poulet
Les ingrédients pour 6 personnes 6 blancs de poulets, 4 aubergines, 2 boules de Mozzarela, 3 tomates, 2 oignons, quelques feuilles de basilic frais, 1 pot de sauce tomates aux olives, 1 poignée de parmesan, gruyère râpé, huile d'olive, sel et poivre....
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4 novembre 2016

Tarte à la tomate et ses trois fromages

Tarte à la tomate et ses trois fromages
Les ingrédients pour 4 personnes 1 pâte feuilletée, 4 tomates, 2 boules de mozzarella, 1 morceau de chèvre, 1 morceau de roquefort, gruyère râpé, huile d'olive, sel et poivre, basilic et thym La Préparation Préchauffez le four à 210 degré. Étalez la pâte...
24 juillet 2016

Velouté froid de courgettes à l'italienne

Velouté froid de courgettes à l'italienne
Les ingrédients pour 6 personnes 3 grosses courgettes, 1 petite courgette pour la décoration, 1 tomate, 1 citron, 125 gr de gorgonzola, 1 morceau de mozzarella, 4 cs d'huile d'olive, 10 cl de crème liquide, 125 gr de parmesan à râpé La préparation Lavez...
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