Hello les gastronomes, nouvelle recette sur le blog pour les amateurs de lapin ... Pour cette recette, il vous faudra : 1 lapin entier, 4 ou 5 petites carottes, 4 ou 5 rutabaga, 250 g de petits champignons de Paris, 3 ou 4 petits poireaux, 3 oignons,...

J'adore le lapin, souvent cuisiné à la moutarde, recette que vous pouvez retrouver sur mon blog, je vous propose cette fois la version aux pruneaux d'Agen. Un régal ... mais je vous laisse le soin de commenter cette recette après bien sûr l'avoir réalisé....

Plusieurs fois déguster au maroc le tajine aux citrons confits reste un de mes plat préféré, je vous propose d'en réalisé un avec du lapin et quelques légumes le tout cuit dans une cocotte minute faute de disposer d'un plat à tajine. Le résultat est tout...

Les ingrédients pour 4 personnes 1 lapin, de la moutarde, du sel, du poivre du moulin, 1 pot de crème fraîche épaisse, 500 g de champignons de Paris, un filet de sauce worcestershire, 1 cube de bouillon aux épices Maggi, 2 petits oignons, de l'ail et...