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Les petits plats de Sébastien
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15 janvier 2017

Chili cone carné

Chili cone carné
Les ingrédients pour 6 personnes 950 g de boeuf - macreuse (la macreuse à braisé ou paleron est un morceau gélatineux à cuisson lente qui relève tout son fondant avec une cuisson longue d'au moins 2 heures en cocotte) 500 g d'haricots rouges secs, 250...
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8 janvier 2017

Tourte réalisée à base de restes de poulet rôti et ses légumes

Tourte réalisée à base de restes de poulet rôti et ses légumes
Les ingrédients 2 pâtes feuilletées, 600 g de morceaux de poulet rôti avec sa sauce de cuisson, 2 carottes, 1 courgette, 1 navet, 1 tomate, 1 gros oignon, 500 g de champignons de Paris, 4 oeufs, 20 cl de crème liquide, sel, poivre et muscade. La préparation...
1 janvier 2017

Pommes de terre au four et purée de saucisses fumées

Pommes de terre au four et purée de saucisses fumées
Les ingrédients pour 5 personnes 5 grosses pommes de terre, 4 saucisses fumées, 3 petits oignons, 20 cl de crème fraîche liquide, gruyère râpé, sel et poivre. Un salade feuille de chêne en accompagnement. La préparation Préchauffez le four thermostat...
1 janvier 2017

Hello, je vous souhaite une très bonne année 2017

Hello, je vous souhaite une très bonne année 2017 et encore Merci , p our vos visites et commentaires
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