Les ingrédients pour la pâte sablée 1 pâte sablée (les ingrédients et la réalisation de la pâte sablée est disponible sur le blog dans la rubrique catégorie les pâtes de base en cuisine) Les ingrédients pour la crème au citron 150 ml de jus de citron...

Les ingrédients 250 g de farine 150 g de beurre 50 g de sucre 50 g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel La Préparation Battez l'oeuf avec les sucres et le sel. Ajoutez la farine en 1 fois, pétrissez du bout des doigts. Ajoutez le beurre mou en morceaux,...

Les ingrédients pour 6 personnes 1 chou-fleur 5 pommes de terre Gruyère râpé 1 béchamel maison La préparation Préchauffez le four à 210°C. Coupez l’extrémité du tronc du chou-fleur afin de retirer les feuilles. A l’aide d’un couteau à petite lame, creusez...