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Les petits plats de Sébastien
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24 juillet 2016

Velouté froid de courgettes à l'italienne

Velouté froid de courgettes à l'italienne
Les ingrédients pour 6 personnes 3 grosses courgettes, 1 petite courgette pour la décoration, 1 tomate, 1 citron, 125 gr de gorgonzola, 1 morceau de mozzarella, 4 cs d'huile d'olive, 10 cl de crème liquide, 125 gr de parmesan à râpé La préparation Lavez...
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17 juillet 2016

Filet mignon de porc séché aux herbes et au poivre

Filet mignon de porc séché aux herbes et au poivre
les ingrédients 2 filets mignon de porc, du gros sel de Guérande, 2 cs de sucre en poudre, des herbes aromatiques selon votre goût et du poivre La préparation Ôter a l'aide de la lame d'un couteau les parties grasses si nécessaire. Disposer un lit de...
12 juillet 2016

Mille-feuille de crabe et thon au saumon fumé

Mille-feuille de crabe et thon au saumon fumé
Envie d'un plat frais et incroyablement déliceux ... je vous suggère cette recette d'été à déguster sans modération Les ingrédients pour 3 personnes: 2 boîtes de Crabe Royal du Kamchatka,1 boîte de thon blanc ,6 tranches de saumon fumé, du persil plat,...
Les petits plats de Sébastien
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