28 janvier 2024
Purée de pommes de terre persillée aux oignons rouges et morceaux de filets de harengs fumés
Hello les gastronomes, saviez-vous qu'ici dans le Nord de la France le hareng fumé est le symbole du carnaval de Dunkerque. Eh oui, et c'est devant l'hôtel de ville que les carnavaleux réclament leurs "kippers" ou harengs saurs qui sont jetés dans la...