Haricots verts frais sautés à l'ail et à l'oignon, une recette facile et délicieuse.... Les ingrédients pour 2 personnes : 400g d'haricots verts frais, 1 oignon, 4 gousses d'ail, 1 cube de bouillon de poule, 10 cl d'eau, sel et poivre du moulin. La préparation...

Le poulet rôti ... le plat du dimanche. Un classique que tout bon cuisinier devrait savoir faire afin d'obtenir une viande moelleuse à la peau croustillante. Les ingrédients 1 poulet fermier de 2.5 kg 2 têtes d'ails, 3 oignons, thym et laurier, sel et...

Cette recette de saison se prépare la veille pour le lendemain, dans un premier temps, il conviendra de faire mariner le lièvre dans le vin en y ajoutant les légumes durant une nuit ou 24 heures, et le lendemain à la réalisation du civet de gibier. Les...